Barbecues & Buffetten
Voor alle buffetten geldt: reserveren vereist!
Euro Kartracing & Bowling Groningen heeft een aantal verschillende soorten buffetten.Sommige kunnen naar wens worden aangevuld met andere lekkernijen.
Barbecues
| 'Barbe Crash' (vanaf 10 personen) |
| |
| Zelf barbecuen! |
- Aardappelsalade
- Kipkerriesalade
- Rauwkostsalade
- Gemarineerde koteletten
- Grillburgers
- Saté van kip
- Stokbrood
- Kruidenboter
- Diverse sauzen
- Pommes frites
|
| Prijs per persoon | € 17,50 |
| Extra aanvulling 'Barbe Crash' |
| Spare Ribs | € 2,10 |
| Shaslick | € 2,30 |
| Vis in folie | € 2,30 |
| Saté van varkenshaas | € 2,50 |
| Gemarineerde biefstuk | € 3,00 |
| Fruitsalade | € 2,10 |
| Huzarensalade | € 2,30 |
| Tonijnsalade | € 2,50 |
| |
| U kunt het barbecuen ook door ons laten verzorgen, hiervoor brengen wij dan € 50,00 excl. BTW in rekening |
| |
Extra aanvulling vanaf 10 personen (prijs per persoon)
naar boven
Buffetten
Wie van Hollandse pot houdt, kan zich te goed doen aan 'Hollands Welvaart'.
| Hollands Welvaart (vanaf 10 personen) |
| |
| 1/2 Rookworst én speklapje én karbonade én groenten in 't zuur, én de keuze uit drie van de volgende stamppotgerechten: |
- Boerenkool (seizoensgebonden)
- Zuurkool
- Hutspot
- Rauwe andijvie
- 'stopverf' of 'cement' (stamppot bruine bonen)
|
| Prijs per persoon | € 15,00 |
| Extra aanvulling Hollands Welvaart |
| Extra portie rookworst, speklapje en karbonade | € 2,50 |
| Snert (met roggebrood en katenspek) | € 3,50 |
| Uiensoep | € 3,50 |
Extra aanvulling vanaf 10 personen (prijs per persoon)
naar boven
Voor wie niet kan kiezen hebben we een mix van Europese gerechten.
| Mediterrané (vanaf 10 personen) |
- Spaghetti Carbonara (spaghetti met roomsaus en bacon)
- Gehaktballetjes in pittige tomatensaus
- Tandoori kip met rijst
- Tapasgerechten
- Serranoham met meloen
- Tonijnsalade
- Verse fruitsalade
- Salade Caprese (tomaten en mozzarella)
- Assortiment broodjes met kruidenboter, tapenade en aïoli
|
| Prijs per persoon | € 25,00 |
naar boven
Bent u liefhebber van Indische gerechten? Dan zit u ook goed bijEuro Kartracing & Bowling Groningen.
| Selamat makan (vanaf 10 personen) |
- Nasi goreng
- Bami goreng
- Saté van varkenshaas
- Babi Ketjap (speklapjes met gember, knoflook en ketjap manis)
- Daging smoor (Indisch rundvleesgerecht)
- Tjap-tjoy (groentegerecht)
- Pisang goreng (banaan gebakken in rijstbeslag)
- Mini-loempia's & Kroepoek
- Zoetzure Atjar
|
| Prijs per persoon | € 23,00 |
| Extra aanvulling 'Selamat makan' |
| Thaise kippensoep | € 2,75 |
Extra aanvulling vanaf 10 personen (prijs per persoon)
naar boven
| Satebuffet (vanaf 10 personen) |
- Kipsate
- Rauwkostsalade
- Aardappelsalade
- Frites
- Stokbrood
- Fritessaus, satesaus, kruidenboter
|
| Prijs per persoon | € 14,00 |
naar boven
| Spare-rib buffet (vanaf 10 personen) |
- Varkensribbetjes
- Rauwkostsalade
- Aardappelsalade
- Frites
- Stokbrood
- Fritessaus, satesaus, kruidenboter
|
| Prijs per persoon | € 14,00 |
naar boven
| Minigrillen (vanaf 4 tot 40 personen) |
| |
| Dit is barbecuen op een tafelgrill. |
- Miniburgers
- Saté van kipfilet
- Biefstukjes
- Div. groentes
- Sausjes
- Frites
- Stokbrood met kruidenboter
|
| Prijs per persoon | € 18,50 |
Minigrillen is beschikbaar van 4 tot 40 personen.
naar boven
Vanaf 10 personen hebben wij voor u ook een combinatie van borrelhapjes.
| Combinatie van borrelhapjes |
- Worst en kaas
- Tapas met o.a: hamrolletjes met augurk, ham gevuld met Monchou en ui
- Gevulde eitjes
- Mini-snacks
- Bitterballen
- Wraphapje met gerookte zalm
|
| Prijs per persoon | € 6,00 |
| Aanvulling borrelhapjes |
| Haring op roggebrood | € 0,50 |
Aanvulling haring op roggebrood vanaf 10 personen (prijs per stuk)
naar boven
Tenslotte mag het dessert ook niet ontbreken ....
| Dessertbuffet 'Cooling Down Buffet' (vanaf 10 personen) |
- Cassata
- Tiramisu
- Sachertorte (chocoladetaart)
- Gateau du Chef
- Chocolademousse
- Vanillemousse
- Spekkoek
- Assortiment van ijs
- Gevulde soesjes
- Slagroom
|
| Prijs per persoon | € 9,00 |
| |
Vergt de 'Cooling Down' te veel van u, dan kunt u kiezen voor: - IJs met slagroom, fruit & bosbessensaus (per persoon): € 4,50
|
naar boven
Prijzen (onder voorbehoud) per persoon en inclusief BTW.